Гранола барови со ореви

Состојки

  • 100 гр. овесни снегулки
  • 125 гр. ореви
  • 50 гр. бадеми
  • 30 гр. семки од тиква
  • 85 гр. јаворов сируп
  • 2 лажици кокосово масло,стопено
  • малку сол

Начин на подготовка

  1. Се загрева рерната на 170º и се подготвува тава за печење со хартија за печење ( идеално тава за печење на леб за да се добијат барови во форма и големина како на сликата)
  2. Во блендер или сецко се додаваат овесните снегулки и оревите. Се пулсира се додека не се иситнат на мали парчиња. Можеби ќе биде потребно да се стопира апаратот, да се промеша и повторно да се изблендира. Внимавајте да не претерате со блендирање- потребно ни е да се иситнат на многу мали парчиња но не и сосема да се изгуби текстурата
  3. Добиената смеса се додава во голем длабок сад и се додаваат јаворовиот сируп,кокосовото масло и малку сол. Се промешува додека не се соедини
  4. Во истиот сад каде што се блендираа овесните снегулки и оревите се додаваат бадемите и семките од тиква и се пулсираат неколку пати додека не се иситнат на мали парчиња. Ова може да се направи и рачно користејки нож
  5. Се додаваат бадемите и семките во смесата и се промешува да се соедини подеднакво
  6. Се додава смесата во тавата за печење и се распоредува од секоја страна подеднакво.Идеално е да се користат чисти дланки за цврсто да биде натапкано во тавата
  7. Се пече 12 минути односно додека не се добие златеникаста боја на површината и рабовите. Доколку не е постигнат тој ефект се оставаат уште 2-3 минути,но се проверува константно за да не изгорат
  8. Се остава комплетно да се олади пред да се извади од тавата и да се исече на барови

Забелешки и СОВЕТИ

→ Оревите и бадемите може да се заменат со било кои други јаткасти плодови во истата количина

→ Јаворовиот сируп може да се замени со мед,агава или било кој леплив засладувач

→ Баровите може да се чуваат на собна температура или пак во фрижидер затворени во сад до 7-8 дена и повеќе

→ Кокосовото масло се мери одкако ќе биде стопено

(Visited 1.403 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена.