Ладново какао стана вистински хит на Инстаграм. Не знам и зошто толку чекав да го споделам овој начин на подготовка на какао – ама никогаш не е доцна… Ако го пропуштивте – еве прилика да го пробате.
Пред некое време (2-3 месеци) се решив да го намалам дневниот внес на кафе. Кафето има одлични здравствени бенефити и јас обожавам да го пијам (да не ме разберете погрешно). Единствената причина беше што ми создаваше тегоби на стомакот, непријатност и повремено и лошење. Овие симптоми особено беа изразени кога конзумирав кафе наутро. Па така утринското кафе го заменив со топло (класично какао), но сега кога времето затопли – оваа верзија ми годи уште повеќе. Само како мала напомена – кафе сеуште си пијам и не верувам дека некогаш ќе се откажам, само го намалив внесот и го пијам најчесто попладне.
Во продолжение ви го споделувам рецептот за ладно какао, но не заборавајте да погледнете во забелешки, за повеќе опции и алтернативи. Рецептот може да го адаптирате буквално како сакате и како ви одговара на вас.
Ладно какао
Состојки:
- 2 + ½ лажички какао во прав
- 1 чаша вода
- малку млеко
- 1 урма или 1 лажичка јаворов сируп (по желба)
- многу мраз
Начин на подготовка:
- Во блендер се додаваат сите состојки и се блендира се додека не се измеша се комплетно и не се добие малку пеничка
- Добиената течност се истура во стаклена чаша полна со мраз.
- Како алтернатива (доколку не сакате да користите блендер) може да се користи машинка за нескафе или шејкер. За оваа опција, се додаваат какаото и малку топла вода ( за да помегое при растварање) се меша и се додаваат останатите состојки.
ЗАБЕЛЕШКИ И СОВЕТИ:
→ Какаото нема потреба да се вари претходно.
→ Јас го сакам јакичко и затоа додавам 2 + ½ лажички, ако не сте фан на јако кафе или какао, користете помалку.
→ Млеко од индиски ореви ми е омилено, ама било какво млеко ќе заврши работа. Исто, кога немам – не додавам воопшто и ми се допаѓа и така и така. Доколку сакате да биде побогато на вкус – додадете пола вода со пола млеко.
→ Засладувач не користам затоа што јас го пијам како замена за кафе и не сакам да ми биде благо, ама ако го правите како десертче или ужинка, тогаш обавезно додадете си 1 урма – вкусот е идентичен на чоколадно млекце.