

Состојки:
- 1+1/4 cup (170 гр.) лешници
- 1/3 cup (40 гр.) какао во прав
- малку сол
- 1/3 cup (100 гр.) јаворов сируп
- малку ванила, по желба
- 9-10 лешници
За топинг:
- 1/2 cup чоколит чип (85 гр.) или 1 цело црно чоколадо исецкано на ситно
- 1 лажичка кокосово масло
- 1/2 cup (70гр.) лешници, ситно изблендирани
Начин на подготовка:
- Се загрева рерната на 160º и на хартија за печење се додават лешниците. Се потпекуваат 10тина минути ама внимателно проверувајте ги зошто брзо горат.
- Се додаваат во блендер и се сомелуваат на ситно.
- Се додаваат мелените лешници во сад заедно со какаото и малку сол. Се промешува.
- На оваа смеса се додава јаворовиот сируп и ванилата ако ја користите и убаво се промешува додека смесата не се соедини. Смесата треба да биде лесно оформлива и растеглива.
- Се формираат 9-10 топчиња од смесата и во секое топче се додава во едно цело лешниче. Се оставаат бомбиците во фрижидер додека го подготвуваме топингот.
- Во мало тенџерче на многу ниска температура се додаваат чоколадото и кокосовото масло. Се остава да се растопи со повремено мешање.
- Сите бомбици се топат во чоколадото, па потоа во мелените лешници. Се оставаат во фрижидер (или замрзнивач) да се зацврстат (околу 30тина минути).
- Може да се конзумираат веднаш или пак чувајте во затворен, стаклен сад во фрижидер до 10 дена или во замрзнивач до 2 месеци (ако издржат до тогаш хехе)
(Visited 1.151 times, 1 visits today)