


Состојки:
- 2 мали тиквички, рендани
- 4 јајца
- 1/4 cup (50 мл.) маслиново масло
- 3/4 cup (10 лажици) палента
- 4 лажици овесно брашно или било какво брашно
- сол, бибер, оригано, минт или зачини по желба
- 1 лажичка прашок за пециво
- додатоци по желба (фета, рендан кашкавал, маслинки, пршута и слично…)
- семиња по желба (сусам, црно семе, сончоглед, семки од тиква…)
Начин на подготовка:
- Се загрева рерната на 180º и се подготвуваат калапи за мафини. Ако користите силиконски мафини нема потреба да ги премачкувате, ако користите било каква друга тава – премачкајте со масло или поставете каписли.
- Во длабок сад се додаваат ренданите тиквички (нема потреба да се цедат претходно) јајцата и маслото и се промешува.
- Се додаваат сите останати состојки и повторно се промешува. Доколку користите некој додаток додадете го во веќе измешана смеса па потоа замешајте уште малку да се соедини со смесата.
- Се печат 20 минути. Оставете малку да се оладат па извадете од калап.
- Може да се конзумираат веднаш или пак чувајте во затворен стаклен сад до 2 дена на собна температура или 4 дена во ладилник.
(Visited 4.595 times, 2 visits today)