Состојки:
- 500 гр. пилешки гради
- 1 ќесичка (450 гр.) замрзнат грашок
- 1 кромид, исецкан на ситно
- 1 домат, исецкан на коцки
- 1 коцка за супа
- 2 лажички сол
- 1/2 лажичка бибер
- 2 лажички оригано
- суви пиперки (по желба)
- масло за готвење, јас користев масло од грозје
Начин на подготовка:
- Се загрева грил тава со малку масло за готвење. Во меѓувреме се одготвува пилешкото. Се сецка на мали парчиња. Се додава на загреаната тава и се остава да се пропржи односно додека не добие убава златеникаста боја. Не мора да биде комплетно зготвено зошто ќе се доготви подоцна со грашокот. Се остава на страна.
- Во друга тава, поголема (а може и истата ако грил тавата е доволно длабока да собере се останато. Се додава масло за готвење. Се додава исецканиот кромид и се остава да се пропржи односно. Потоа се додава и исецканиот домат, се пропмешува и се остава 1 минутка да се зготви.
- На крај во истата тава се додава и замрзнатиот грашок (нема потреба да се одмрзнува претходно), се промешува, се додава и пилешкото, вода (одприлика во висина на сите состојки), коцката за супа и сите зачини. Се промешува убаво и се намалува температурата на многу ниско. (На мојата рингла од 9, на 3ка). Се додаваат и сувите пиперки одозгора, се поклопува со капак и се остава да се вари на тивко 1 час.
- Готово е кога бојата на грашокот ќе се смени, водата е испарена и се е убаво зготвено.
- Супер идеја за meal prer зошто е превкусно и кога е ладно. Може да стои во затворен сад, во ладилник од 2 до 3 дена.
- Enjoy xx.
(Visited 2.589 times, 1 visits today)