Состојки:

  • 2 зрели банани
  • (помалку од 1 cup) 240 мл. јогурт**
  • 2 јајца
  • 1 пакетче прашок за пециво 
  • 1/2 лажичка ванила (по желба)
  • 1 + 1/2 cup (170 гр.) овесно брашно
  • 1/2 cup (50 гр.) протеин
  • замрзнато шумско овошје, за топинг (по желба)

** може ќе има потреба да се додаде повеќе јогурт. Почнете со количината наведена погоре, па доколку има потреба ќе додадете накнадно.

Начин на подготовка:

  1. Се загрева рерната на 180º и се поставува хартија за печење на тава за печење. Јас користев кружна тава (27 cm.) , ама може било каква.
  2. Се пасираат бананите па се додаваат во голем, длабок сад. Се додаваат и јајцата, јогуртот и ванилата. Се промешува додека не се соединат. 
  3. На истата смеса се додаваат протеинот, овесното брашно и прашокот за пециво. Се промешува се додека состојките не се соединат. Смесата ќе биде прилично густа, па ако имате потреба додадете повеќе јогурт. Треба лесно да се растече и додаде во тавата за печење. 
  4. Се додава и шумското овошје одозгора како топинг доколку се користи. 
  5. Се пече 5 минути, потоа се намалува температурата и се пече дополнителни 20 минути. Тортата е готова кога со нож ќе боцнете во средината и ќе излезе чист, без залепена смеса. Ако има потреба печете уште дополнителни 5 минуги. 
  6. Оставете да се олади малку пред да сечете. 

ЗАБЕЛЕШКИ И СОВЕТИ:

→ Ако не сакате да користите протеин, може да замените со повеќе овесно брашно во истата количина како протеин. 

→ Јас користев вегански протеин во вкус од солен карамел ама можете било каков.

→ Шумското овошје може да го замените со вишни, јаболки или сосема да го изоставите. Исто како топинг може да користите и чоколадо парчиња, кокос, сецкани јаткасти плодови и слично… 

→ Во овој рецепт не додадов никаков дополнителен шеќер како агаве, јаворов, мед и слично зошто ми беше доволно благо од протеинот и бананите. Ако сте фан на повеќе благо или не користите протеин – тогаш додадете си некој засладувач по желба. 

(Visited 3.404 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *